【出处】： 《庄子·养生主》:“今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发硎。彼节者有间,而刀刃者无厚; 以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。”

【故事】： 有一个宰杀技术很高的人替梁惠王宰一条牛,三下五除二很快地就把牛宰好了,宰时,手、脚的动作象跳舞那样好看,进刀的声音就象奏乐那样好听。梁惠王为庖丁的绝技所倾倒,就问他何以有这么高的本领。他说: 首先要熟悉牛的生理结构,进刀时刀口就不会碰着骨头。我这把刀已用了十九年了,宰杀的牛也好几千只了,可是刀口却仍象刚在磨刀口磨过一样。我的刀口为什么还这么锋利呢? 因为牛的骨头在相接的地方是有缝隙的,可我的刀口却非常薄。以很薄的刀口进入有缝隙的骨节,那刀口就象在宽绰的地方使用,不碰上骨头。所以我的刀用了十九年还象刚磨过的一样。

【意思】： 刚磨过的刀第一次使用。新硎: 才磨出来的刀。初试: 第一次使用。比喻一个有才能的人初露锋芒。

【古例】： 清·吴趼人《痛史》第二十五回:“这五百和尚,都是侠惮亲自教出来的,操练了几年,今日新硎初试,勇气百倍。”

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