典源出处 《世说新语·术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝。好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲 (ge) 县。‘从事’言‘到脐’，‘督邮’言‘在鬲上住’。”

释义用法 桓温有主簿官善于品酒，他把好酒称为青州从事，因为青州有齐郡，据说好酒可以达到脐下。把劣酒称为平原督邮，因为平原有鬲县，据说劣酒只能达到膈膜处。后以“青州从事”“平原督邮”分别用来指美酒、劣酒。

用典形式

【青齐】 宋·苏轼：“更向青齐觅消息，要知从事是何人。”

【齐郡酒】 清·归庄：“遣闷三杯齐郡酒，忘情一卷太原诗。”

【青州酒】 清·丘逢甲：“青州酒断愁难遣，黄海舟迟信未真。”

【青州曲】 宋·苏轼：“从今更踏青州曲，薄酒知君笑督邮。”

【酒到脐】 宋·陆游：“愁看场上禾生耳，且泥杯中酒到脐。”

【从事青州】 宋·宋祁：“正缘从事青州至，，更许书生济下来。”宋·陈与义：“真逢幼妇着黄绢，直遣从事到青州。”

【从事督邮】 宋·陆游：“首阳柱下孰工拙，从事督邮孰圣贤。”

【平原酒邮】 清·钱谦益：“北海供椒茧，平原置酒邮。”

【平原督邮】 宋·黄庭坚：“瓮边吏部应欢喜，殊胜平原老督邮。”

【青州从事】 宋·苏轼：“青州老从事，鬲上非所部。”宋·陈与义：“不烦白水真人力，便有青州从事来。”

【督邮风味】 宋·黄庭坚：“商略督邮风味恶，不堪持到蛤蜊前。”

【当年老督邮】 宋·陆游：“胸中作祟知何物，不是当年老督邮。”

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